主料:
芋头,
半个
辅料:
腊肠,
半根,
虾米适量,
粘米粉适量
配料:
盐适量,
白胡椒粉适量芋头糕的做法步骤
1.将芋头切丝,腊肠虾米切成小丁
2.炒锅倒少量油,将腊肠虾米炒出香味后,加入芋头丝炒制片。
3.取适量粘米粉调入温开水,成汁状。
4.调入盐、白胡椒粉,拌好,倒入炒熟的芋头丝腊肠虾米料中。
5.将盘子擦干,抹少量油,然后将芋头丝倒入其中,上蒸锅蒸制半小时,拿出放凉切片即可。吃时可以调上一些喜欢的酱料
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糕点 芋头
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